{"title":"Damas Aqua","description":"\u003cp\u003eCœur en acier VG10, 60 ± 2 HRC, manche en résine bleu aqua et bois ambré. La collection la plus complète, du petit kiritsuke au couperet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-de-chef-20-cm-damas-aqua","title":"Couteau de chef 20 cm – Damas Aqua","description":"\u003cp\u003eLe couteau à tout faire de la cuisine : émincer, trancher, hacher. Sa lame de 20 cm travaille aussi bien la viande que les légumes et les herbes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Lame damassée 67 couches à cœur en acier VG10, dureté 60 ± 2 HRC, manche octogonal en résine bleu aqua et bois stabilisé ambré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e livré dans sa boîte, lame protégée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavage à la main uniquement, séchage immédiat. Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. Vente réservée aux personnes majeures.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Kissaki","offers":[{"title":"Aqua \/ Ambré","offer_id":58855241974095,"sku":"JL-NSK-CHF20","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/4247\/5599\/files\/chef-damas-aqua-1-fond.jpg?v=1790136377"},{"product_id":"couteau-santoku-18-cm-damas-aqua","title":"Couteau santoku 18 cm – Damas Aqua","description":"\u003cp\u003eLe santoku, « couteau des trois vertus », tranche viande, poisson et légumes avec la même aisance. Lame large et plate, idéale pour une coupe nette en un seul mouvement.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Lame damassée 67 couches à cœur en acier VG10, dureté 60 ± 2 HRC, manche octogonal en résine bleu aqua et bois stabilisé ambré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e livré dans sa boîte, lame protégée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavage à la main uniquement, séchage immédiat. Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. Vente réservée aux personnes majeures.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Kissaki","offers":[{"title":"Aqua \/ Ambré","offer_id":58855242269007,"sku":"JL-NSK-SAN18","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/4247\/5599\/files\/santoku-damas-aqua-0-fond-ardoise.jpg?v=1790139110"},{"product_id":"couteau-nakiri-17-cm-damas-aqua","title":"Couteau nakiri 17 cm – Damas Aqua","description":"\u003cp\u003eLe spécialiste des légumes. Sa lame rectangulaire à fil droit coupe sans écraser, de la julienne la plus fine au plus gros potiron.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Lame damassée 67 couches à cœur en acier VG10, dureté 60 ± 2 HRC, manche octogonal en résine bleu aqua et bois stabilisé ambré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e livré dans sa boîte, lame protégée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavage à la main uniquement, séchage immédiat. Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. Vente réservée aux personnes majeures.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Kissaki","offers":[{"title":"Aqua \/ Ambré","offer_id":58855242301775,"sku":"JL-NSK-NAK17","price":94.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/4247\/5599\/files\/nakiri-damas-aqua-1-fond-ardoise.jpg?v=1790138859"},{"product_id":"grand-nakiri-19-cm-damas-aqua","title":"Grand nakiri 19 cm – Damas Aqua","description":"\u003cp\u003eUne version longue du nakiri, le couteau à légumes de tradition japonaise : plus de lame pour les gros volumes, la même coupe droite et précise.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Lame damassée 67 couches à cœur en acier VG10, dureté 60 ± 2 HRC, manche octogonal en résine bleu aqua et bois stabilisé ambré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e livré dans sa boîte, lame protégée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavage à la main uniquement, séchage immédiat. Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. 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Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. 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Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. 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Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. 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Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. 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Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. 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Pas de lave-vaisselle. Ranger sur un support ou une barre aimantée. Affûtage à la pierre à eau. Couper sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur verre, marbre ou céramique ; éviter les os et les aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France · La Poste – Colissimo suivi · reçu en 7 à 10 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque lame damassée a un motif unique. 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